Brūkleņu ievārījums ar āboliem
Skābeni rūgtens brūkleņu ievārījums ar āboliem. Obligāts pie gaļas un kartupeļu pankūkām.
- Sagatavošana
- 20 min
- Gatavošana
- 30 min
- Kopā
- 50 min
- Grūtība
- viegli
Brūklenes ir dabīgs konservants, tāpēc šis ievārījums lieliski glabājas.
Sastāvdaļas
Daudzums: apm. 4 burkām pa 0,5 l
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Brūklenes pārlasa un noskalo. Ābolus nomizo un sagriež mazos gabaliņos.
Uzvāra ūdeni ar cukuru, līdz izveidojas sīrups.
Pievieno brūklenes un ābolus. Vāra uz lēnas uguns 25 līdz 30 minūtes, līdz āboli kļūst caurspīdīgi.
Karstu pilda sterilizētās burkās un aizver.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu