Kabaču ikri
Sautētu kabaču, burkānu un sīpolu pasta. Garšīgi uz maizes un ideāli konservēšanai.
- Sagatavošana
- 25 min
- Gatavošana
- 1 h
- Kopā
- 1 h 25 min
- Grūtība
- viegli
Kad dārzā kabaču ir vairāk nekā var apēst, šī ir labākā izeja.
Sastāvdaļas
Daudzums: apm. 3 burkām pa 0,5 l
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Kabačus sagriež kubiņos, burkānus sarīvē, sīpolus sakapā.
Katlā ar eļļu apcep sīpolus un burkānus 10 minūtes.
Pievieno kabačus un sautē zem vāka 30 minūtes.
Pievieno tomātu pastu, ķiplokus, cukuru, sāli un piparus. Sautē bez vāka vēl 15 minūtes.
Masu sablendē gludu, pievieno etiķi un uzvāra.
Karstu pilda sterilizētās burkās un aizver.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Ungāru