Kāpostu tīteņi
Kāpostu lapās ietīta gaļas un rīsu masa, lēni sautēta tomātu un krējuma mērcē.
- Sagatavošana
- 40 min
- Gatavošana
- 1 h
- Kopā
- 1 h 40 min
- Grūtība
- vidēji
Darbietilpīgi, bet atmaksājas: tīteņus var sasaldēt nākamajai reizei.
Sastāvdaļas
6 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pildījumam
Mērcei
Pagatavošana
Kāpostam izgriež kacenu. Galvu liek verdošā ūdenī un pa vienai noņem mīkstās lapas. Lapu biezās dzīslas nogriež plānākas.
Rīsus novāra līdz pusgatavībai. Sīpolu un burkānu apcep.
Malto gaļu sajauc ar rīsiem, pusi dārzeņu, sāli un pipariem.
Katrā lapā liek ēdamkaroti pildījuma un ietin aploksnītē.
Tīteņus sakārto katlā vai cepešpannā, virsū liek atlikušos dārzeņus.
Sajauc tomātu pastu, krējumu un ūdeni, pārlej tīteņiem un sautē uz lēnas uguns vai krāsnī 180 °C 50 līdz 60 minūtes.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Itāļu
Itāļu
Skandināvu
Japāņu
Latviešu