Kimči zupa ar tofu
Sildoša un sātīga korejiešu zupa ar nobriedušu kimči, cūkgaļu un tofu.
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- 25 min
- Kopā
- 35 min
- Grūtība
- viegli
Jo vecāks kimči, jo garšīgāka zupa. Lielisks veids, kā izmantot skābu kimči.
Sastāvdaļas
3 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Katlā uz sezama eļļas apcep sagrieztu gaļu, līdz tā kļūst zeltaina.
Pievieno sagrieztu kimči un sīpolu, sautē 5 minūtes.
Pievieno gočudžanu un čili, pielej ūdeni un vāra 15 minūtes.
Pievieno tofu kubiņus un vāra vēl 5 minūtes.
Pārkaisa lokus un pasniedz ar rīsiem.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Taizemes
Marokas
Ķīniešu
Latviešu
Japāņu
Grieķu
Ukraiņu
Taizemes