Pampuški ar ķiploku
Mīkstas rauga maizītes ar ķiploku un dilles eļļu. Obligāts pavadonis boršam.
- Sagatavošana
- 25 min
- Gatavošana
- 20 min
- Kopā
- 45 min
- Grūtība
- viegli
Ukrainā boršs bez pampuškām ir tikai puse no maltītes.
Sastāvdaļas
Daudzums: 12 maizītēm
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mērcei
Pagatavošana
Sajauc miltus, raugu, cukuru, sāli, ūdeni un eļļu. Mīca, līdz mīkla ir gluda, un ļauj rūgt 1 stundu.
Sadala 12 bumbiņās un cieši sakārto ieeļļotā formā. Ļauj uzrūgt 20 minūtes.
Cep 200 °C krāsnī 18 līdz 20 minūtes, līdz zeltainas.
Ķiploku saspiež ar šķipsnu sāls, sajauc ar eļļu un sakapātām dillēm.
Karstās maizītes bagātīgi apziež ar ķiploku mērci un pasniedz ar boršu.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Itāļu
Latviešu
Latviešu
Indiešu
Latviešu
Skandināvu
Gruzīnu