Panna cotta ar ogu mērci
Zīdaini maigs vaniļas krējuma deserts ar svaigu ogu mērci. Gatavs bez cepšanas.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 10 min
- Kopā
- 25 min
- Grūtība
- viegli
Elegants deserts, ko var pagatavot iepriekšējā vakarā.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mērcei
Pagatavošana
Želatīnu iemērc aukstā ūdenī uz 5 minūtēm.
Krējumu ar cukuru un vaniļas sēkliņām uzkarsē līdz vārīšanās sākumam.
Noņem no uguns, iemaisa izspiesto želatīnu, līdz tas izšķīst.
Lej glāzēs vai formiņās un ievieto ledusskapī vismaz uz 4 stundām.
Mērcei ogas ar cukuru uzvāra un saspaida. Atdzesē un pārlej deserta porcijām.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Itāļu
Itāļu
Latviešu
Britu
Latviešu
Austrumeiropas
Spāņu
Latviešu