Rabarberu pīrāgs ar kraukšķīgu virskārtu
Skābeni salds rabarberu pīrāgs ar drupaču virskārtu. Vienkāršākā vasaras kūka.
- Sagatavošana
- 20 min
- Gatavošana
- 40 min
- Kopā
- 1 h
- Grūtība
- viegli
Kad dārzā sāk augt rabarberi, šis pīrāgs tiek cepts katru nedēļu.
Sastāvdaļas
8 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mīklai
Drupačām
Pagatavošana
Uzkarsē krāsni līdz 180 °C. Veidni izklāj ar cepamo papīru.
Sviestu ar cukuru saputo gaišā masā, pa vienai iemaisa olas, tad miltus ar cepamo pulveri.
Mīklu izlīdzina veidnē. Virsū izkaisa 1 cm gabaliņos sagrieztus rabarberus.
Drupačām miltus, cukuru un aukstu sviestu ar pirkstiem saberž kunkuļainā masā un izkaisa virs rabarberiem.
Cep 35 līdz 40 minūtes, līdz virsa ir zeltaina un koka irbulis iznāk sauss.
Pasniedz remdenu ar putukrējumu vai vaniļas saldējumu.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Skandināvu
Amerikāņu
Britu
Latviešu