Šakšuka
Olas, kas lēni sautētas pikantā tomātu un paprikas mērcē. Ideālas nedēļas nogales brokastis.
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- 25 min
- Kopā
- 35 min
- Grūtība
- viegli
Viena panna, maz netīru trauku un daudz garšas.
Sastāvdaļas
2 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Pannā sakarsē eļļu un apcep sagrieztu sīpolu un papriku 6 minūtes.
Pievieno ķiplokus un garšvielas, cep vēl minūti, līdz smaržo.
Pievieno tomātus, sāli un sautē 10 minūtes, līdz mērce sabiezē.
Ar karoti izveido četras iedobes un katrā iesit olu.
Pārklāj ar vāku un sautē 5 līdz 7 minūtes, līdz baltums sarecējis, bet dzeltenums vēl šķidrs.
Pārkaisa fetu un zaļumus, pasniedz ar maizi.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Amerikāņu
Grieķu
Britu
Franču
Turku
Spāņu
Latviešu
Latviešu