Somu melleņu pīrāgs
Plāns smilšu mīklas pīrāgs ar mellenēm un krējuma pildījumu. Ātri pagatavojams un ļoti sulīgs.
- Sagatavošana
- 20 min
- Gatavošana
- 30 min
- Kopā
- 50 min
- Grūtība
- viegli
Somijā šis pīrāgs ir vasaras simbols, līdzīgi kā pie mums rabarberu pīrāgs.
Sastāvdaļas
8 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mīklai
Pildījumam
Pagatavošana
Sviestu ar cukuru saputo, iemaisa olu, tad miltus ar cepamo pulveri.
Mīklu iespiež pīrāga formas dibenā un malās.
Izkaisa mellenes.
Sakuļ krējumu, olu, cukuru un vaniļas cukuru, pārlej mellenēm.
Cep 200 °C krāsnī 25 līdz 30 minūtes, līdz pildījums sastingst. Pasniedz remdenu.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Britu
Latviešu
Latviešu
Skandināvu
Latviešu
Latviešu
Amerikāņu
Itāļu