Švarcvaldes ķiršu torte
Šokolādes biskvīts ar ķiršiem un putukrējumu. Slavenākā vācu konditoreju torte.
- Sagatavošana
- 1 h
- Gatavošana
- 35 min
- Kopā
- 1 h 35 min
- Grūtība
- sarežģīti
Torte nosaukta Švarcvaldes kalnu reģiona vārdā, kur gatavo slaveno ķiršu šnabi.
Sastāvdaļas
12 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Biskvītam
Pildījumam
Krēmam
Rotāšanai
Pagatavošana
Olas ar cukuru saputo ļoti gaišā masā 10 minūtes. Iecilā miltus, kakao un cepamo pulveri.
Cep 175 °C krāsnī 30 līdz 35 minūtes. Atdzesē un pārgriež trīs kārtās.
Ķiršus ar cukuru uzvāra, pievieno ūdenī izšķīdinātu cieti un vāra, līdz sabiezē. Atdzesē.
Krējumu saputo ar pūdercukuru līdz stingram.
Kārtas apslaka ar liķieri vai sulu. Kārto: biskvīts, ķirši, krēms, biskvīts, ķirši, krēms, biskvīts.
Pārklāj ar krēmu, sānus apkaisa ar šokolādes skaidiņām un rotā ar ķiršiem. Atdzesē vismaz 4 stundas.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Amerikāņu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Amerikāņu
Austrumeiropas
Austrumeiropas