Vinegrets
Krāsaini biešu salāti ar kartupeļiem, burkāniem, marinētiem gurķiem, skābētiem kāpostiem un eļļu.
- Sagatavošana
- 20 min
- Gatavošana
- 45 min
- Kopā
- 1 h 5 min
- Grūtība
- viegli
Vinegrets ir vegānisks un veselīgs brālis rasolam. Nerafinēta eļļa dod tam īsto garšu.
Sastāvdaļas
6 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Bietes, kartupeļus un burkānus novāra mizā, atdzesē un nomizo.
Visus dārzeņus un gurķus sagriež vienāda izmēra kubiņos.
Bietes vispirms sajauc ar eļļu atsevišķi, lai tās nenokrāso pārējos dārzeņus pārāk spilgti.
Pievieno pārējās sastāvdaļas, kāpostus un zirnīšus. Pēc garšas pasāli.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Meksikāņu
Tuvo Austrumu
Latīņamerikas
Tuvo Austrumu
Itāļu
Tuvo Austrumu
Ķīniešu
Tuvo Austrumu