Zemeņu kūka ar putukrējumu
Gaisīgs biskvīts ar svaigām zemenēm un vaniļas putukrējumu. Vasaras svētku kūka.
- Sagatavošana
- 40 min
- Gatavošana
- 30 min
- Kopā
- 1 h 10 min
- Grūtība
- vidēji
Kūka, ar kuru pateikt paldies mammai.
Sastāvdaļas
10 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Biskvītam
Krēmam
Pagatavošana
Olas ar cukuru saputo ļoti gaišā un biezā masā, apmēram 8 minūtes.
Uzmanīgi iecilā miltus ar cepamo pulveri. Lej ar papīru izklātā formā.
Cep 175 °C krāsnī 25 līdz 30 minūtes. Atdzesē un pārgriež divās kārtās.
Krēmam saputo krējumu ar maskarponi, pūdercukuru un vaniļu līdz stingrām virsotnēm.
Uz pirmās kārtas liek krēmu un sagrieztas zemenes, uzliek otru kārtu.
Pārklāj ar krēmu un rotā ar veselām zemenēm. Atdzesē vismaz 2 stundas.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Skandināvu
Amerikāņu
Britu
Latviešu