Adžāru hačapuri
Laivas formas gruzīnu siera maize ar kausētu sieru, olas dzeltenumu un sviestu.
- Sagatavošana
- 30 min
- Gatavošana
- 20 min
- Kopā
- 50 min
- Grūtība
- vidēji
Ēd ar rokām: nolauž maizes maliņu un mērc to kūstošajā sierā.
Sastāvdaļas
Daudzums: 4 hačapuri
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mīklai
Pildījumam
Pagatavošana
Sajauc mīklas sastāvdaļas un mīca, līdz mīkla ir mīksta. Ļauj rūgt 1 stundu.
Sieru sarīvē un sadrupina, sajauc kopā.
Mīklu sadala 4 daļās, katru izrullē ovālā. Garās malas sarullē uz iekšu un galus saspiež, veidojot laiviņu.
Vidū liek sieru un cep 220 °C krāsnī 12 līdz 15 minūtes.
Izņem, siera vidū iespiež iedobi, ieliek dzeltenumu un cep vēl 2 minūtes.
Pasniedz karstu ar sviesta gabaliņu. Pirms ēšanas sieru, dzeltenumu un sviestu samaisa.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Indiešu
Grieķu
Latviešu
Ungāru
Latviešu
Amerikāņu
Latīņamerikas
Itāļu