Albondigas tomātu mērcē
Spāņu gaļas bumbiņas bagātīgā tomātu mērcē ar papriku un ķiploku.
- Sagatavošana
- 20 min
- Gatavošana
- 30 min
- Kopā
- 50 min
- Grūtība
- viegli
Spānijā tās pasniedz kā tapas mazos māla traukos, bet ar rīsiem tās ir pilnvērtīgas vakariņas.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mērcei
Pagatavošana
Maizi iemērc pienā un saspaida. Sajauc ar gaļu, olu, saspiestu ķiploku, pētersīļiem, sāli un pipariem.
Veido valrieksta lieluma bumbiņas un apcep olīveļļā no visām pusēm. Izņem.
Tajā pašā pannā apcep sīpolu, pievieno papriku un tomātus. Sautē 10 minūtes.
Liek bumbiņas mērcē un sautē zem vāka 15 minūtes.
Pasniedz ar maizi vai rīsiem.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Spāņu
Itāļu
Itāļu
Skandināvu
Japāņu
Amerikāņu
Indiešu
Meksikāņu