Alfahores
Maigi kukurūzas cietes cepumi, salīmēti ar karamelizētu kondensēto pienu un apviļāti kokosā.
- Sagatavošana
- 30 min
- Gatavošana
- 12 min
- Kopā
- 42 min
- Grūtība
- viegli
Argentīnā alfahores pērk katrā kioskā, bet mājās ceptie ir daudz maigāki.
Sastāvdaļas
Daudzums: apm. 15 alfahores
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Sviestu ar pūdercukuru saputo, iemaisa dzeltenumus un vaniļu.
Pievieno cieti, miltus un cepamo pulveri, samīca mīkstu mīklu. Atdzesē 30 minūtes.
Izrullē 5 mm biezumā un izgriež mazus apļus.
Cep 175 °C krāsnī 10 līdz 12 minūtes. Cepumiem jāpaliek gaišiem.
Atdzisušus salīmē pa divi ar karameli un malas apviļā kokosa skaidiņās.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latīņamerikas
Amerikāņu
Latīņamerikas
Latviešu
Austrumeiropas
Latviešu
Skandināvu
Gruzīnu