Frikadeļu zupa
Dzidra, sildoša zupa ar maltās gaļas bumbiņām, kartupeļiem, burkāniem un dillēm.
- Sagatavošana
- 20 min
- Gatavošana
- 30 min
- Kopā
- 50 min
- Grūtība
- viegli
Zupa, ko bērni ēd bez pierunāšanas.
Sastāvdaļas
6 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Frikadelēm
Zupai
Pagatavošana
Malto gaļu sajauc ar olu, smalki sarīvētu pussīpolu, sāli un pipariem. Ar mitrām rokām veido mazas bumbiņas.
Uzvāra ūdeni vai buljonu ar lauru lapu. Pievieno kubiņos sagrieztus kartupeļus.
Burkānu sarīvē, sīpolu sakapā un nedaudz apcep pannā. Pievieno zupai.
Kad zupa vārās, pa vienai iemet frikadeles un vāra 15 minūtes uz lēnas uguns.
Pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedz ar svaigām dillēm un rupjmaizi.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Marokas
Ķīniešu
Japāņu