Kroks mesjē
Franču karstā sviestmaize ar šķiņķi, sieru un bešamela mērci, cepta krāsnī līdz zeltainai.
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- 15 min
- Kopā
- 25 min
- Grūtība
- viegli
Parīzes kafejnīcu klasika, kas lieliski der vēlām svētdienas brokastīm.
Sastāvdaļas
2 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mērcei
Pagatavošana
Mērcei izkausē sviestu, iemaisa miltus, pielej pienu un vāra, maisot, līdz sabiezē. Pievieno sāli un muskatriekstu.
Divas maizes šķēles plāni apziež ar sinepēm, uzliek šķiņķi un pusi siera, pārklāj ar otru šķēli.
Sviestmaizes virspusi pārziež ar mērci un pārkaisa atlikušo sieru.
Cep 200 °C krāsnī 10 līdz 15 minūtes, līdz siers izkusis un zeltains.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Franču
Amerikāņu
Grieķu
Britu
Turku
Tuvo Austrumu
Latviešu
Latviešu