Lieldienu pasha
Svinīgs biezpiena deserts ar sviestu, krējumu, rozīnēm un sukādēm. Bez cepšanas.
- Sagatavošana
- 30 min
- Gatavošana
- 10 min
- Kopā
- 40 min
- Grūtība
- vidēji
Tradicionāli pasha tiek veidota piramīdas formā ar burtiem „XB” sānos.
Sastāvdaļas
10 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Biezpienu izberž caur sietu, lai tas ir pavisam gluds.
Katliņā sajauc dzeltenumus, cukuru un krējumu. Karsē uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz sabiezē (nevāri!).
Karstajā masā izkausē sviestu un atdzesē.
Sajauc ar biezpienu, vaniļu, rozīnēm, sukādēm un sakapātām mandelēm.
Liek ar marli izklātā caurumotā formā vai sietā, virsū uzliek svaru.
Tur ledusskapī vismaz 12 stundas, lai notek šķidrums. Apgriež uz šķīvja un rotā.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Austrumeiropas
Austrumeiropas
Latviešu
Itāļu
Itāļu
Amerikāņu
Britu
Latviešu