Ņujorkas siera kūka
Blīva, krēmīga siera kūka ar cepumu pamatni. Ar ogām vai ievārījumu virsū.
- Sagatavošana
- 25 min
- Gatavošana
- 1 h 10 min
- Kopā
- 1 h 35 min
- Grūtība
- vidēji
Pasniedz ar zemeņu ievārījumu no mūsu ievārījumu sadaļas.
Sastāvdaļas
12 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pamatnei
Pildījumam
Pagatavošana
Cepumus sasmalcina, sajauc ar sviestu un iespiež veidnes dibenā. Cep 180 °C krāsnī 10 minūtes.
Krēmsieru ar cukuru samaisa gludu uz mazā ātruma, lai neiekļūst gaiss.
Pa vienai iemaisa olas, tad krējumu, vaniļu un citrona sulu.
Pildījumu ielej uz pamatnes. Cep 160 °C krāsnī 60 minūtes. Vidum jābūt nedaudz trīcošam.
Izslēdz krāsni un ļauj kūkai atdzist tajā 1 stundu, tad ledusskapī pa nakti.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Amerikāņu
Amerikāņu
Amerikāņu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Austrumeiropas