Piparkūkas
Smaržīgas Ziemassvētku piparkūkas ar ingveru, kanēli, krustnagliņām un apelsīna miziņu.
- Sagatavošana
- 40 min
- Gatavošana
- 10 min
- Kopā
- 50 min
- Grūtība
- viegli
Piparkūku smarža mājās nozīmē, ka Ziemassvētki ir klāt.
Sastāvdaļas
Daudzums: apm. 60 cepumiem
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Katliņā uzsilda medu ar cukuru un garšvielām, līdz cukurs izkūst. Noņem no uguns un iemaisa sviestu.
Kad masa ir remdena, iemaisa olas un apelsīna miziņu.
Miltus sajauc ar sodu un pakāpeniski iemīca mīklā. Mīkla būs mīksta.
Ietin plēvē un liek ledusskapī vismaz uz nakti. Tā garšvielas atklāsies pilnībā.
Mīklu plāni izrullē (2 līdz 3 mm) un ar formiņām izspiež piparkūkas.
Cep 200 °C krāsnī 6 līdz 8 minūtes. Atdzesē un rotā ar glazūru.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Amerikāņu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latīņamerikas
Austrumeiropas