Tom kha gai (kokosriekstu zupa ar vistu)
Maiga taju kokosriekstu zupa ar vistu, ingveru, citronzāli un laimu.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 20 min
- Kopā
- 35 min
- Grūtība
- viegli
Maigākā taju zupa, kas der arī tiem, kuri nemīl asumu.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Katlā uzkarsē kokosriekstu pienu ar buljonu, sadauzītu citronzāli un ingvera šķēlītēm.
Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, lai garšas ievelkas.
Pievieno plānās šķēlēs sagrieztu vistu un sēnes, vāra 8 minūtes.
Pievieno zivju mērci, laimas sulu un čili.
Pasniedz ar koriandru. Citronzāli un ingveru neēd.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Taizemes
Marokas
Ķīniešu
Latviešu
Japāņu
Grieķu
Ukraiņu
Austrumeiropas