Tom yum zupa ar garnelēm
Skāba un asa taju zupa ar garnelēm, citronzāli, laimu un šampinjoniem.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 15 min
- Kopā
- 30 min
- Grūtība
- viegli
Laba tom yum zupa vienlaikus ir skāba, sāļa, asa un nedaudz salda.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Citronzāli sadauza ar naža spalu un sagriež gabalos. Ingveru sagriež šķēlītēs.
Buljonu uzvāra ar citronzāli, ingveru un čili, vāra 5 minūtes.
Pievieno sagrieztus šampinjonus un vāra 3 minūtes.
Pievieno garneles un vāra, līdz tās kļūst rozā.
Noņem no uguns, pievieno zivju mērci, cukuru un laimas sulu. Pasniedz ar koriandru.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Taizemes
Korejiešu
Taizemes
Spāņu
Taizemes
Latviešu
Taizemes
Latviešu