Vācu kartupeļu salāti
Siltie kartupeļu salāti ar sīpolu, bekonu un etiķa mērci. Bez majonēzes.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 25 min
- Kopā
- 40 min
- Grūtība
- viegli
Dienvidvācijā kartupeļu salātus gatavo ar buljonu, nevis majonēzi. Tie ir vieglāki un sulīgāki.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Kartupeļus novāra mizā, nomizo vēl siltus un sagriež šķēlēs.
Bekonu apcep līdz kraukšķīgam. Tajā pašā pannā apcep sakapātu sīpolu.
Pievieno buljonu, etiķi, sinepes, cukuru un uzvāra.
Karsto mērci pārlej siltajiem kartupeļiem, pievieno eļļu un samaisa. Ļauj ievilkties 20 minūtes.
Pievieno bekonu un lokus, pēc garšas pasāli un piparo.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Meksikāņu
Tuvo Austrumu
Latīņamerikas
Amerikāņu
Amerikāņu
Korejiešu
Meksikāņu
Itāļu