Vistas šavarma

Name: Vistas šavarma
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcijas
Cuisine: Tuvo Austrumu
Ingredients: Vistas šķiņķu fileja: 700 g; Grieķu jogurts: 150 g; Citrons (sulai): 1 gab.; Ķiploki: 3 daiv.; Maltas Romas ķimenes (kumins): 2 tējk.; Kūpināta paprika: 2 tējk.; Kurkuma: 1 tējk.; Lavašs: 4 gab.; Tomāti: 2 gab.; Gurķis: 1 gab.; Sarkanais sīpols: 1 gab.; Majonēze vai jogurts: 150 g; Ķiploki: 2 daiv.; Sāls un pipari

Garšvielās marinēta vista lavašā ar dārzeņiem un ķiploku mērci. Labāka nekā kioskā.

Sagatavošana: 20 min
Gatavošana: 20 min
Kopā: 40 min
Grūtība: viegli

Mājās gatavota šavarma: zini, kas ir iekšā, un gaļas ir daudz.

Pagatavošana

Vistu marinē jogurtā ar citronu, ķiploku, garšvielām un sāli vismaz 1 stundu.
Cep ļoti karstā pannā vai zem grila 12 līdz 15 minūtes, līdz malas ir apbrūnējušas.
Atpūtināto gaļu sagriež plānās strēmelēs.
Mērcei sajauc majonēzi vai jogurtu ar saspiestu ķiploku un sāli.
Lavašu apziež ar mērci, liek gaļu un dārzeņus, cieši satin.
Satīto šavarmu apcep sausā pannā 1 minūti no katras puses.

Tev varētu garšot

Līdzīgas receptes

Tuvo Austrumu

Vistas šavarma

Sastāvdaļas

Mērcei

Pagatavošana

Līdzīgas receptes

Falafeļi

Vistas tako

Pad Thai

Spageti karbonāra

Teriyaki vista ar rīsiem

Bulgogi

Spageti ar baziliku pesto

Kafta iesmiņi

Labu apetīti!

Cik tev ir?

Ko šodien gatavot?