Vistas tadžins ar citroniem un olīvām

Lēni sautēta vista ar sālītiem citroniem, olīvām, ingveru un safrānu. Marokas klasika.

Sagatavošana
20 min
Gatavošana
1 h
Kopā
1 h 20 min
Grūtība
viegli

Tadžins ir gan ēdiens, gan māla trauks ar konusveida vāku, kurā to gatavo.

Sastāvdaļas

4 porc.

Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.

Pagatavošana

  1. Vistu ierīvē ar garšvielām un sāli, atstāj uz 30 minūtēm.

  2. Tadžinā vai katlā ar biezu dibenu apcep vistu olīveļļā līdz zeltainai.

  3. Pievieno sīpolus un ķiploku, sautē 5 minūtes.

  4. Pielej buljonu, pievieno citrona daiviņas un safrānu. Sautē zem vāka 40 minūtes.

  5. Pievieno olīvas un zaļumus, sautē vēl 10 minūtes. Pasniedz ar kuskusu.

#Maroka#sautējums
Tev varētu garšot

Līdzīgas receptes

Poļu

Bigoss

2 h 55 minviegli
1 / 5Vistas tadžins ar citroniem un olīvām
Solis 1

Vistu ierīvē ar garšvielām un sāli, atstāj uz 30 minūtēm.

Cik tev ir?

Ko šodien gatavot?

Kas ir ledusskapī?Atzīmē produktus, un mēs atradīsim receptesRecepšu TinderisVelc pa labi vai pa kreisi, līdz ir uzvarētājsSvētku galdsReceptes tuvākajiem svētkiemPasaules virtuvesNo Latvijas līdz Meksikai