Bahnmi sviestmaize
Vjetnamiešu bagete ar marinētu cūkgaļu, ātri marinētiem dārzeņiem, koriandru un čili.
- Sagatavošana
- 30 min
- Gatavošana
- 15 min
- Kopā
- 45 min
- Grūtība
- viegli
Franču bagete satiekas ar vjetnamiešu garšām. Rezultāts ir viena no labākajām sviestmaizēm pasaulē.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Marinētiem dārzeņiem
Pagatavošana
Burkānus un gurķi sagriež strēmelītēs un iemērc etiķī ar cukuru un šķipsnu sāls vismaz uz 20 minūtēm.
Gaļu sagriež plānās šķēlēs un marinē sojas mērcē, zivju mērcē, medū un ķiplokā 20 minūtes.
Cep ļoti karstā pannā 2 līdz 3 minūtes no katras puses, līdz karamelizējas.
Bagetes sagriež porcijās, pārgriež un apgrauzdē. Apziež ar majonēzi.
Pilda ar gaļu, marinētiem dārzeņiem, koriandru un čili.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Tuvo Austrumu
Japāņu
Tuvo Austrumu
Latviešu
Meksikāņu
Itāļu
Japāņu
Taizemes