Buberts ar ogu mērci
Gaisīgs vaniļas mannas deserts ar olu baltumiem un skābenu dzērveņu vai aveņu mērci.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 20 min
- Kopā
- 35 min
- Grūtība
- viegli
Maigs kā mākonis. Šo desertu mīl gan bērni, gan vecvecāki.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mērcei
Pagatavošana
Pienu uzvāra ar cukuru un vaniļu. Iebirdina mannu un vāra 10 minūtes, nepārtraukti maisot.
Noņem no uguns un iemaisa olu dzeltenumus.
Baltumus saputo stingrās putās un uzmanīgi iecilā siltajā masā.
Mērcei ogas vāra ar ūdeni un cukuru 5 minūtes. Cieti izšķīdina nedaudz aukstā ūdenī, iemaisa un uzvāra.
Bubertu pasniedz siltu vai aukstu, pārlietu ar ogu mērci.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Itāļu
Itāļu
Latviešu