Debesmanna
Gaisīgs, rozā mannas deserts ar dzērvenēm vai brūklenēm. Pasniedz ar aukstu pienu.
- Sagatavošana
- 5 min
- Gatavošana
- 20 min
- Kopā
- 25 min
- Grūtība
- viegli
Vārds jau pasaka visu: debesu manna. Bērnības garša, ko der atkārtot arī pieaugušā vecumā.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Ogas saspaida, izspiež sulu un novieto malā. Izspaidas pārlej ar ūdeni un vāra 5 minūtes, tad izkāš.
Novārījumam pievieno cukuru un uzvāra. Plānā strūkliņā, nepārtraukti maisot, iebirdina mannu.
Vāra uz lēnas uguns 10 minūtes, bieži maisot. Noņem no uguns un iemaisa ogu sulu.
Katlu ievieto aukstā ūdenī un masu atdzesē.
Atdzisušo masu putina ar mikseri 10 līdz 15 minūtes, līdz tā ir gaisīga, gaiši rozā un dubultojusies.
Pasniedz bļodiņās ar aukstu pienu.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Latviešu
Itāļu
Itāļu
Latviešu