Čahohbili
Gruzīnu vistas sautējums tomātos ar sīpoliem, ķiploku un daudz svaigu zaļumu.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 50 min
- Kopā
- 1 h 5 min
- Grūtība
- viegli
Nosaukums nāk no fazāna, kā ēdienu gatavoja agrāk. Mūsdienās to gatavo ar vistu.
Sastāvdaļas
4 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Vistu apcep sausā katlā ar ādu uz leju, līdz izkūst tauki un āda ir zeltaina.
Pievieno plānos pusgredzenos sagrieztus sīpolus, sautē 10 minūtes.
Tomātus appludina, nomizo, sagriež un pievieno vistai kopā ar garšvielām un sāli.
Sautē zem vāka 30 minūtes, līdz vista ir mīksta.
Beigās iemaisa saspiestu ķiploku un sakapātus zaļumus, pagaida 5 minūtes un pasniedz.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Gruzīnu
Gruzīnu
Itāļu
Itāļu
Skandināvu
Japāņu
Amerikāņu
Indiešu