Kung pao vista
Pikanta Sičuaņas vista vokā ar zemesriekstiem, čili un saldskābu sojas mērci.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 10 min
- Kopā
- 25 min
- Grūtība
- viegli
Sičuaņas klasika, kas nosaukta 19. gadsimta gubernatora vārdā.
Sastāvdaļas
3 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Mērcei
Pagatavošana
Vistu sagriež mazos kubiņos un sajauc ar cieti un tējkaroti sojas mērces.
Sajauc mērces sastāvdaļas.
Vokā ļoti karstā eļļā 30 sekundes apcep čili, tad pievieno vistu un cep 4 minūtes.
Pievieno ķiploku, ingveru un lokus, cep 1 minūti.
Pielej mērci, iemaisa zemesriekstus un cep, līdz mērce spīdīgi pārklāj gaļu. Pasniedz ar rīsiem.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Ķīniešu
Ķīniešu
Ķīniešu
Ķīniešu
Meksikāņu
Tuvo Austrumu
Taizemes
Itāļu