Saldskābā vista

Name: Saldskābā vista
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porcijas
Cuisine: Ķīniešu
Ingredients: Vistas fileja: 600 g; Ola: 1 gab.; Kukurūzas ciete: 4 ēd. k.; Sarkanā paprika: 1 gab.; Zaļā paprika: 1 gab.; Sīpols: 1 gab.; Ananāss (konservēts): 200 g; Kečups: 4 ēd. k.; Rīsu etiķis: 3 ēd. k.; Cukurs: 3 ēd. k.; Sojas mērce: 1 ēd. k.; Ananāsu sula: 100 ml; Eļļa cepšanai; Rīsi pasniegšanai

Kraukšķīgi vistas gabaliņi spīdīgā saldskābā mērcē ar papriku un ananasu.

Sagatavošana: 20 min
Gatavošana: 20 min
Kopā: 40 min
Grūtība: viegli

Ēdiens, kas pasaulē kļuva slavens ķīniešu restorānos ārpus Ķīnas.

Pagatavošana

Vistu sagriež kubiņos, sajauc ar olu un tad apviļā cietē.
Cep karstā eļļā partijās līdz zeltainai un kraukšķīgai. Nosusina.
Vokā apcep lielos gabalos sagrieztu papriku un sīpolu 2 minūtes.
Pievieno mērces sastāvdaļas un ananāsu, uzvāra, līdz mērce sabiezē.
Iemaisa vistu tieši pirms pasniegšanas, lai tā paliek kraukšķīga. Pasniedz ar rīsiem.

Tev varētu garšot

Līdzīgas receptes

Ķīniešu

Saldskābā vista

Sastāvdaļas

Mērcei

Pagatavošana

Līdzīgas receptes

Aukstās sezama nūdeles ar gurķi

Kung pao vista

Ceptie rīsi ar olu un dārzeņiem

Mapo tofu

Pica Margarita

Lazanja

Zviedru gaļas bumbiņas

Teriyaki vista ar rīsiem

Labu apetīti!

Cik tev ir?

Ko šodien gatavot?