Ojakodons (vistas un olu rīsi)
Vista un sīpoli saldsāļā buljonā ar maigi sarecējušu olu uz tvaicētiem rīsiem.
- Sagatavošana
- 10 min
- Gatavošana
- 15 min
- Kopā
- 25 min
- Grūtība
- viegli
Nosaukums nozīmē „vecāks un bērns”: vista un ola vienā bļodā.
Sastāvdaļas
2 porc.
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Nelielā pannā uzvāra buljonu ar sojas mērci, mirin un cukuru.
Pievieno plānās strēmelēs sagrieztu sīpolu un mazos gabaliņos sagrieztu vistu. Vāra 6 minūtes.
Olas tikai viegli sakuļ un ielej pannā riņķī.
Pārklāj ar vāku un gatavo 1 minūti, līdz olas ir pusceptas un krēmīgas.
Uzmanīgi pārliek uz rīsiem bļodā un pārkaisa lokus.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Japāņu
Japāņu
Japāņu
Meksikāņu
Tuvo Austrumu
Taizemes
Itāļu
Korejiešu