Brazīlijas siera maizītes (pão de queijo)
Mazas, lipīgas siera maizītes no cietes mīklas. Iekšā tukšas un stiepīgas, ārā kraukšķīgas.
- Sagatavošana
- 15 min
- Gatavošana
- 25 min
- Kopā
- 40 min
- Grūtība
- viegli
Brazīlijā tās ēd brokastīs ar kafiju. Viena nekad nav gana.
Sastāvdaļas
Daudzums: apm. 20 maizītēm
Pieskaries daudzumam, lai pielāgotu recepti tam, kas tev ir. Piemēram, „man ir 650 g zemeņu”.
Pārrēķināts: ×1
Pagatavošana
Katliņā uzvāra pienu ar eļļu un sāli.
Karsto šķidrumu pārlej cietei un samaisa. Masa būs lipīga. Ļauj atdzist 10 minūtes.
Pa vienai iemaisa olas, tad sieru, līdz mīkla ir gluda un lipīga.
Ar ieeļļotām rokām veido bumbiņas un liek uz pannas.
Cep 200 °C krāsnī 20 līdz 25 minūtes, līdz tās ir zeltainas un uzpūtušās.
Tev varētu garšot
Līdzīgas receptes
Latīņamerikas
Latīņamerikas
Gruzīnu
Latviešu
Ungāru
Latviešu
Amerikāņu
Itāļu